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大户人家的火锅宴
时间:2017-7-23 16:14:56 点击数:次 总张数:8张 作者:佚名 加入收藏 投它一票
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大户人家的火锅宴
板蓝根苗
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    (导语:)在如今快节奏娱乐至死的年代,很少火锅店不是火红的招牌,烟雾腾腾的一番景致。圆景,就圆了我一个大户人家火锅宴的梦。

 

一步一景,“绿色”到底

    圆景坐落于公园之内,拥有园林景致的风雅怡情。一进门就能听见小溪涓涓流水的声音,鹅卵石无规则地叠在绿植的根上,小鱼儿相互追逐着。玻璃隔的包间门口小小的石刻人像、物像令眼眸一下子清爽了。

    圆景推崇 “自然、健康、新鲜就是美味、用心就会感动的理念。与其它火锅最大的不同之处就是“鲜切模式”。全部采用新鲜食材,肉品经过严格的处理后,通过手工形式切制,不同的部位采用不同的切制方式,最大程度地体现肉质的特点。

 

清新原味,鲜切酒香

    圆景野生菌汤是由云南名贵野生菌熬制而成,浓郁的汤汁散发着淡淡的菌香。剑花鲜鸡汤是选用广东的霸王花及老鸡煮制而成,是冬季暖身佳品。自制的露香小料,微辣鲜香,在开胃的同时更能提升涮品的原味。

    圆景是一个飘着肉香酒香的梦。鲜切滑嫩羊前腿肉、鲜切爽脆羊腱肉、鲜切浓香羊腹肉、鲜切香嫩羊后腿肉……听听这些名字,整个人就对吃充满了斗志。从健康角度出发,涮肉应饮葡萄酒,于是这里准备了不同国别的28款性价比极高的葡萄酒,让人真切体会健康的酒食人生。


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