发布时间:2025-04-30 00:33:07 作者 :久诚旅游网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于埃及美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍埃及美食的解答,让我们一起看看吧。
1、库沙利
库沙利是埃及的平民特色美食,由米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等材料制成。它可以根据个人喜好加入调料醋、蒜、辣酱等。库沙利的外表朴实而美味,而且非常容易制作,因此备受欢迎。它不仅具有丰富的口感和味道,还有着简单而营养的烹饪方式,非常适合作为日常餐桌的一道菜肴。
2、卡巴布就是烤肉串的意思,但埃及的“卡巴布”与北京大街小巷中到处可见的新疆烤羊肉串有很大差距。“卡巴布”的选料非常考究,一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料,中国人很爱吃的羊尾油则是根本不予考虑的。
3、富尔 (Fuul) 及塔米亚 (Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。
富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆,和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄,用披塔 (Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
主要水果品种
有柑橘、葡萄、芒果、香蕉、椰枣、蕃石榴、梨、苹果、莱檬、李、桃、无花果、杏、橄榄
埃及小点
埃及人的主食为面饼类,偶而或有一些可口的炸物或小点心,画面中有炸鸡肉块与可口的起司三角饼,以及用葡萄叶包裹香炒过内馅的饭团,也是特色美食之一。
补充:
埃及,全称为阿拉伯埃及共和国(*جمهورية مصر العربية)。埃及位于北非东部,领土还包括苏伊士运河以东、亚洲西南端的西奈半岛。埃及既是亚、非之间的陆地交通要冲,也是大西洋于印度洋之间海上航线的捷径,战略位置十分重要。埃及是中东人口最多的国家,也是非洲人口第二大国,在经济、科技领域方面长期处于非洲领先态势。
埃及是一个位于北非的国家,拥有丰富的水果资源和独特的小吃文化。以下是一些埃及常见的水果和有名的小吃:
水果:
枣子:埃及是枣子的主要生产国之一,枣子在埃及被广泛食用,常被用于制作甜点和饮料。
柑橘类水果:如橙子、柠檬和柚子等,在埃及广受欢迎,常用于制作果汁和沙拉。
葡萄:埃及生产各种品种的葡萄,常用于酿造葡萄酒和制作葡萄干。
芒果:埃及的芒果品种丰富,口感甜美,是夏季最受欢迎的水果之一。
香蕉:香蕉在埃及是一种常见的水果,常被作为早餐或小吃食用。
有名的小吃:
烤肉串(Kebab):烤肉串是埃及最著名的小吃之一,通常用羊肉、鸡肉或牛肉制成,配以蔬菜和面包。
法拉费(Falafel):法拉费是一种由鹰嘴豆或蚕豆制成的炸丸子,通常搭配沙拉和酱料食用。
库沙里(Koshari):库沙里是一道由米饭、面条、豆类和油炸洋葱组成的传统埃及菜肴,常作为快餐食用。
沙威玛(Shawarma):沙威玛是一种烤肉卷饼,通常由鸡肉或羊肉制成,配以蔬菜、酱料和薯条。
塔米亚(Taamiya):塔米亚是一种由蚕豆制成的扁平面包,常搭配沙拉和肉类食用。
这些只是埃及水果和小吃的一部分,埃及的美食文化丰富多样,还有许多其他特色的水果和小吃值得一试。
首先,作为一个旅居埃及20多年的老埃及,欢迎您的父母来埃及旅游度假。
埃及的食物种类不是很丰富,主食以大饼、面包和米饭为主,副食则以牛、羊、鸡肉和鱼肉及鸡蛋为主。由于地缘原因,埃及饮食受欧洲影响较大,当地民众对奶酪、果酱的食用比较多。如果您的父母是随团来旅游的话,基本上是住在埃及当地的宾馆内,而不是遍布开罗的华人旅馆和“华人之家”等民宿,因此,食用宾馆的自助餐对老人来说不一定适应。
我曾经做过3年多的导游,很多宾馆的自助餐午餐和晚餐较丰富,早餐很简单。主要是一些面包、奶酪、果酱、鸡蛋等,饮品以红茶、咖啡、矿泉水为主。宾馆房间里不提供拖鞋和热水。
午餐和晚餐主要是以米饭、面条和空心粉为主,再配上炸鱼肉、烤鸡块或牛肉块,以及蔬菜丁或汤。虽然看着很丰富,种类很多,但是因为烹饪方式不同,吃后不一定舒服。
因此,建议带一些榨菜,小黄瓜等酱菜,以及一些碗装的方便面,抽真空包装的肉制品或香肠备用。如果不方便携带也没有关系,现在开罗中餐馆很多,可以偶尔到外边就餐。或者到埃及后先体验一下宾馆的自助餐,如果实在不适应再到开罗的中国超市采购也来得及,很方便。
另外,让老人一定要带遮阳帽或遮阳伞,现在埃及气温较高,白天阳光很强烈。再带上两把折扇,参观时觉得闷热时可以降温。
埃及是典型的地中海式气候,白天热,晚上凉,给老人准备一件薄些的夹克,晚上如果去尼罗河游船的话,风比较凉。
预祝您的父母开罗之行一切顺利,旅途愉快!
到此,以上就是小编对于埃及美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于埃及美食的4点解答对大家有用。